盖浇饭作为传统中式餐饮的一大分支，因其汤汁覆饭，不干不腻，受到中外食客的喜爱。将传统盖浇饭改版，添加秘制牛肉，其牛肉在盖浇饭中起到调和口味、激发食欲的作用，使得传统盖浇饭得以全方位的提升。